نیل برماس، مردی اهل نیویورک بود که بعد از سفر به ویتنام و رو به رو شدن با کودکان بیخانمان خیابانی تصمیم گرفت در ویتنام بماند و با استفاده از تجربه خود در کار رستوران و هتل داری، به آموزش آشپزی و مهمانداری به جوانان ویتنامی بپردازد و آیندهای روشنتر را برای آنها ممکن سازد.
یک قهرمان